Visita de técnico y productor ecológico italiano

Del 27 al 30 de noviembre nos estuvo visitando Yacopo Goracci, productor ecológico italiano, licenciado en Producción Animal y experto en Grupos de Compra Solidaria. Yacopo estuvo alojado en chacras de productores de nuestro departamento y su visita se llevó a cabo en el marco del Proyecto BioUruguay de apoyo y desarrollo de la producción ecológica animal en el Uruguay, que se viene llevando a cabo con la participación de Ecogranjas Cooperativa Agraria, Universidad de Milán y el Instituto de Cooperación ICEI.

Además de interiorizarse y colaborar en las tareas diarias de los productores uruguayos, nuestro visitante tuvo la oportunidad de conocer distintas realidades productivas de nuestra zona y visitar otros productores orgánicos certificados por la Red de Agroecología en Lavalleja y Maldonado.

La delegación italiana que visita nuestro país, integrada por un conjunto de técnicos y productores, continuará su recorrida por diversas zonas hasta el 5 de diciembre, compartiendo sus experiencias con productores, técnicos y consumidores ecológicos uruguayos.

Jornada de promoción de Consumo Responsable

El domingo 27 de noviembre se llevó a cabo en Lavalleja una Jornada de Promoción del Consumo Responsable organizada por el Proyecto BioUruguay (Ecogranjas Coop.Agraria/Universidad de Milán/ICEI-Italia) y la Regional Minas de la Red de Agroecología.

Un grupo de 30 visitantes recorrieron dos chacras agroecológicas certificadas de nuestro departamento. El grupo integrado por consumidores de productos orgánicos de la ciudad de Minas, representantes de asociaciones de consumidores, docentes, integrantes de organismos públicos, técnicos y productores, se dieron cita para compartir una jornada de recorrida por los predios donde pudieron apreciar la producción ecológica que se lleva adelante en los mismos.

Se realizaron charlas explicativas sobre la participación de los consumidores en la integración de Grupos de Compras Solidaria así como el rol que les compete en el Sistema Participativo de Garantía.

En la oportunidad participó también una delegación de técnicos y productores italianos quienes compartieron sus experiencias de organización de consumidores en su país.

Uno de los visitantes italianos, productor, licenciado en Producción Animal y experto en Grupo de Compra Solidaria, permanecerá en nuestro departamento por unos días compartiendo su experiencia con productores ecológicos del departamento.

La jornada sirvió además como encuentro de diversos actores locales a quienes les interesa promover y difundir las prácticas agroecológicas y el consumo responsable lo cual sin dudas fortalecerá el trabajo que a través de la Red de Agroecología se viene desarrollando.

Como siempre decimos, los predios ecológicos están abiertos para que tanto consumidores como interesados en el tema conozcan esta experiencia, pudiéndose coordinar su visita en cualquier momento que se requiera.

Foro Latinoamericano de SPGs

Con la presencia de 105 participantes de 18 países se llevó a cabo en La Paz Bolivia, el Foro Latinoamericano de Sistemas Participativos de Garantía.

Representando a la Red de Agroecología del Uruguay, estuvo el integrante de la Regional Minas Quintín Melgar, quien a su regreso manifestó la importancia de la actividad.

En el Foro se pudo percibir un claro aumento de la agroecología en diversas partes de nuestro continente así como el interés por la misma y los sistemas participativos de garantía que existe actualmente en otros lugares del mundo.

También quedó registrada la diversidad de modalidades locales de organización de los sistemas así como las distintas formas de relacionamiento con el Estado en los distintos países donde existen SPGs.

Recordamos que en nuestro país el SPG está reconocido en pie de igualdad con los sistemas de certificación “de tercera parte” por el MGAP.

Integrante de Regional Minas en Foro Latinoamericano en Bolivia

El lunes 20 de noviembre partió con destino a La Paz, Bolivia, nuestro cro. Quintín Melgar para participar del Foro Latinoamericano de SPGs (Sistemas Participativos de Garantía). Quintín Melgar es integrante del Consejo de Ética y Calidad de la Regional Minas y asiste en representación de toda la Red de Agroecología del Uruguay.

El Foro se realizará en La Paz del 21 al 23 de noviembre y allí se darán cita organismos de certificación de productos agroecológicos de América Latina y el Caribe así como también de otras regiones.

Los Sistemas Participativos de Garantía son mecanismos que garantizan el cumplimiento de las normas de producción agroecológica gestionados por productores, consumidores, técnicos y organizaciones sociales, reunidas para garantizar la calidad ecológica de los alimentos.

En nuestro país, los SPG se encuentran equiparados a los sistemas “de tercera parte” y homologados por el Decreto del PE del año 2009, imponiendo a su funcionamiento el registro y la reglamentación correspondiente. La Red de Agroecología ha formalizado dichos trámites inscribiendo su SPG bajo la denominación Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica, única entidad nacional que hasta el momento ha realizado dicha inscripción.

En el Foro, del cual ya se han realizado diversos encuentros en otros países, además de estudiarse las diferentes situaciones en cada región se intercambiarán experiencias que enriquecerán y fortalecerán los SPG en general y al nuestro en particular. A su regreso Quintín nos informará de todo lo acontecido.

Jornada de promoción de Consumo Saludable

El domingo 27 de noviembre se llevará a cabo una jornada de promoción de consumo saludable, organizada por la Regional Minas en el marco del Proyecto BioUruguay con Ecogranjas Cooperativa Agraria y la Universidad de Milán.
En la oportunidad se visitarán dos predios orgánicos de nuestro departamento que realizan producción hortícola, agrícola y cría de gallinas. Se contará además con la presencia de técnicos y productores italianos presentes en nuestro país y participantes del Proyecto.
A través de esta jornada, dirigida a los actuales y potenciales consumidores locales de productos orgánicos, se explicarán las características ambientalmente sustentables del modo de producción agroecológico así como las propiedades más saludables de los productos orgánicos. Los consumidores podrán apreciar in situ donde y cómo se producen los alimentos que consumen.
Se parte a las 10hs del domingo 27 desde la Estación Ancap a la entrada de Minas, estando previsto el retorno a media tarde.

Taller "Agroecología y Desarrollo" en Minas

Con la presencia de numerosas delegaciones provenientes de Artigas, Colonia, Montevideo, Salto, San José, Soriano, Canelones (Sauce, Atlántida, Migues, Montes) y Lavalleja, se llevó a cabo el pasado viernes y sábado 18 y 19 de noviembre, el primer Curso/Taller “Agroecología y Desarrollo”, organizado por la Red de Agroecología del Uruguay y el GTI de la Facultad de Agronomía, con apoyo de la Dirección General de Desarrollo Rural del MGAP.

Participaron integrantes de las distintas Regionales de la Red de Agroecología, miembros del Grupo de Trabajo Interdepartamental de Facultad e Agronomía, de la Intendencia de Salto y del PAGRO de Montevideo, de SOCLA (Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología), INIA,  Enseñanza Primaria, Centro de Formación Docente, Ecogranjas Cooperativa Agraria, Programa de Huertas Urbanas, Red Semillas, Escuela Agraria, MAELA (Movimiento Agroecológico Latino Americano), AFRUP y diversidad de técnicos, productores y organizaciones sociales que se dieron cita para este primer Taller.

El evento tuvo lugar en la Casa de Retiros del Cerro Verdún, en la ruta 12 en las afueras de Minas, contando además con la participación del Ing. Ag. Santiago Sarandón, investigador de la Universidad de la Plata, Argentina, quien disertó sobre las controversias entre desarrollo y sustentabilidad.

También hicieron uso de la palabra los Ings. Adolfo Beracochea, Director de la Oficina Departamental del MGAP y Gustavo Moratorio del Programa Ganadero y Dirección de Desarrollo Rural, ambos integrantes del Consejo de Desarrollo Departamental y la Mesa de Desarrollo Rural de Lavalleja.

Organizados en talleres, los asistentes realizaron una evaluación de la situación actual de la producción agroecológica en nuestro país, sus fortalezas y debilidades, quedando para la próxima jornada a realizarse el 10 de diciembre en Colonia Valdense (Centro Emmanuel) la elaboración de una agenda de trabajo multidisciplinaria para el año 2012 con miras, entre otros aspectos, a la elaboración de proyectos de desarrollo locales con enfoque agroecológico.

El día sábado por la mañana se procedió a visitar y recorrer un predio agroecológico de la zona donde se realiza producción hortícola y animal.

Predio Orgánico Certificado en Maldonado

El 16 de noviembre se hizo entrega del Certificado de conformidad ecológica a la empresa Jaldery SA - Estancia Garzón, para su producción hortícola y frutícola. El Establecimiento se encuentra ubicado en el paraje Costas de José Ignacio, Garzón, Maldonado, y cuenta con 10 hás de producción frutícola y hortícola y 360 m2 de producción bajo invernáculo. Además, realiza producción ganadera de ciclo completo en 585 hás las cuales iniciarán también su proceso de certificación para carne orgánica.

El proyecto productivo del establecimiento combina el agroturismo con la comercialización de la producción para abastecer hoteles en la costa de Maldonado, así como un emprendimiento gastronómico propio. En total el predio comprende más de 1000 hectáreas con diversidad de rubros que se están implementando, tales como cría de cerdos a campo, gallinas, frutos nativos, olivos, tambo y más de 300 hectáreas forestadas que no se destinarán a la producción de celulosa pasando a integrar el aspecto paisajístico del establecimiento.
El proyecto integral cuenta además con un plan de viabilidad ambiental elaborado por la firma GEA Consultores Ambientales, previéndose en el mismo todo lo concerniente al impacto ambiental.
Según consta en el informe, el Consejo de Ética y Calidad de la Regional, organismo encargado de otorgar la Certificación, declara que "consideramos que Estancia Garzón constituye, por su diversificación productiva, por su superficie y por el compromiso de sus responsables, un ejemplo para mostrar y demostrar la viabilidad de un sistema de producción ambientalmente sustentable y económicamente viable".

En una de las notas gráficas el Téc.Gr.Prof. Gabriel García Nimo a nombre de Regional Minas hace entrega del informe y certificado a la Ing.Ag. Susana Kausas en representación de la empresa Jaldery SA.

Curso Taller Agroecología y Desarrollo

El viernes 18 y sábado 19 de noviembre, se llevará a cabo el primer Curso Taller Agroecología y Desarrollo, cuyo objetivo es el fortalecimiento de las capacidades locales para la generación de proyectos de desarrollo con enfoque agroecológico.

El mismo tendrá lugar en la Casa de Retiros del Cerro Verdún, Minas, inaugurándose a partir de las 9 hs del viernes 18.

El curso es organizado por la Red de Agroecología del Uruguay y el Grupo de Trabajo Interdepartamental de Agroecología de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, con el apoyo de la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca.

El mismo estará dirigido a integrantes de la Red de Agroecología, del GTI/Fagro Agroecología, integrantes del MGAP, técnicos, productores y otros participantes con capacidad de actuar como agentes de desarrollo local y apoyar desde su ámbito de acción, procesos de desarrollo local con enfoque agroecológico.

Para las presentaciones se contará con la presencia del Ing. Ag. Santiago Sarandón, investigador con larga trayectoria en Agroecología, de la Universidad de La Plata, Argentina. También estarán presentes integrantes de SOCLA – Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología.

En el marco del curso/taller, se realizará visita a un emprendimiento agroecológico de nuestro departamento el día sábado a las 9hs.

Una segunda jornada se llevará a cabo el día 10 de diciembre en el Centro Emmanuel en Colonia Valdense.

Visita de alumnas de la Universidad de Milán

En el marco del Proyecto BioUruguay que se viene desarrollando a través de Ecogranjas Cooperativa Agraria, la Universidad de Milán, ICEI y Fondazione Cariplo, visitaron nuestro departamento alumnas del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Milán, Italia.
Federica Ronchetti y Ambra Belpietro, quienes realizan posgrado en Ciencia y Tecnología de la Producción Animal, acompañadas por el representante de la Universidad Alessandro Gambarini, visitaron las chacras de los productores Hugo Vázquez y Pablo Corp, productores orgánicos que realizan cría de gallinas para postura e integran el Proyecto BioUruguay de producción agroecológica animal. En la oportunidad, las alumnas italianas relevaron y actualizaron la información y el estado de la producción en los predios.
Próximamente visitarán nuestro departamento técnicos y productores italianos y se llevará a cabo una jornada de promoción del consumo saludable, con visita a los predios de los productores, actividad que organiza también la Regional Minas.

Encuentro de Agroecología

El pasado 3 de noviembre tuvo lugar en la Facultad de Agronomía el Encuentro "Agroecología: construyendo agenda 2012" y "Primera reunión de la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología - SOCLA". En la oportunidad se dieron cita técnicos, docentes, estudiantes, productores y demás actores interesados por la temática agroecológica.
La Regional Minas estuvo presente representada por el Prof. Gabriel García Nimo, integrante de nuestro Consejo de Ética y Calidad.