COMUNICADO Día Mundial de la Alimentación

La Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay hace llegar su saludo a todas y todos por el Dia Mundial de la Alimentacion, que se celebra el 16 de octubre de cada año.

Fue proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Su finalidad es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. El tema del Día Mundial de la Alimentación 2010 es: "Unidos contra el hambre".

En su pagia web la FAO proclama:

”En este Día Mundial de la Alimentación de 2010, en el que nunca ha habido más hambrientos en el mundo, reflexionemos sobre el futuro. Con voluntad, valor y perseverancia (y numerosos participantes trabajando juntos y ayudándose entre sí) se podrán producir más alimentos, de manera más sostenible, y se llenarán los estómagos de aquellos que más lo necesitan.”

La Regional Minas hace suyas estas palabras y a su vez llama a recordar que la Soberania Alimentaria es la clave para un futuro digno y sustentable. Esta tierra la hemos tomado prestada de nuetros hijos y es nuestra responsabilidad devolvérsela sana. El uso masivo del Glifosato esta atentando contra la biodiversidad, empobreciendo los suelos y obligando a los Agricultores a depender de paquetes industriales, entrando en la lógica capitalista de consumir más sin medir costos económicos y sociales.

Llamamos a reflexionar e informarse sobre los verdaderos efectos del glifosato para que un Uruguay Natural y Productivo sea posible.

Coordinación Regional

Minas, octubre 2010.-

COMUNICADODía Mundial de la Alimentación

La Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay hace llegar su saludo a todas y todos por el Dia Mundial de la Alimentacion, que se celebra el 16 de octubre de cada año.

Fue proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Su finalidad es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. El tema del Día Mundial de la Alimentación 2010 es: "Unidos contra el hambre".

En su pagia web la FAO proclama:

”En este Día Mundial de la Alimentación de 2010, en el que nunca ha habido más hambrientos en el mundo, reflexionemos sobre el futuro. Con voluntad, valor y perseverancia (y numerosos participantes trabajando juntos y ayudándose entre sí) se podrán producir más alimentos, de manera más sostenible, y se llenarán los estómagos de aquellos que más lo necesitan.”

La Regional Minas hace suyas estas palabras y a su vez llama a recordar que la Soberania Alimentaria es la clave para un futuro digno y sustentable. Esta tierra la hemos tomado prestada de nuetros hijos y es nuestra responsabilidad devolvérsela sana. El uso masivo del Glifosato esta atentando contra la biodiversidad, empobreciendo los suelos y obligando a los Agricultores a depender de paquetes industriales, entrando en la lógica capitalista de consumir más sin medir costos económicos y sociales.

Llamamos a reflexionar e informarse sobre los verdaderos efectos del glifosato para que un Uruguay Natural y Productivo sea posible.

Coordinación Regional

Minas, octubre 2010.-

ASAMBLEA ANUAL DE LA REGIONAL MINAS

La Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay convoca a todos sus adherentes y a aquellas personas e instituciones interesadas en adherir, a su Asamblea Anual de Adherentes a realizarse el día

Jueves 2 de setiembre

a partir de las 19.30 hs.

en el local del Centro Cultral Casa de la Juventud - Rodó 466 – MINAS

Orden del Día:

1) Informe de la Coordinación Regional

2) Balance del periodo 2008/2010

3) Elección de autoridades periodo 2010/2012

En la oportunidad se hará entrega de los Certificados 2010 a los productores orgánicos de la Regional.

Agosto 2010

Coordinación Regional

Regional Minas – Red de Agroecología

PROPUESTA: Programa de Promoción y Desarrollo de la Agricultura Ecológica

En momentos en que se discute en el Parlamento Nacional la nueva Ley de Presupuesto, la Red de Agroecología hace su propuesta a los actores políticos del país.

La Red de Agroecología surge en el año 2005 a iniciativa de APODU (Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay) con el fin de nuclear a todas las personas e instituciones interesadas en trabajar por la promoción y difusión de la Agricultura Ecológica en el país. Es así que, productores, consumidores, técnicos e instituciones tales como CEUTA, REDES AT, CENTRO EMMANUEL, CNFR, RAPAL, LOGROS y otras junto con integrantes de instituciones como INIA, dan nacimiento a la Red de Agroecología del Uruguay.

Se generó una estructura descentralizada con funcionamiento en base a Regionales a los efectos de otorgarle mayor participación a los interesados en todos los puntos del país fomentando el desarrollo y organización locales. A la fecha se han realizado dos Encuentros Nacionales (2007, Montevideo/Canelones; 2009, Treinta y Tres) con amplia participación desde todos los puntos del país.

La Red ha organizado un Sistema Participativo de Garantía (SPG) a través de la Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica, donde participan los propios productores, consumidores y técnicos a través de los Comités Locales de Ética y Calidad, encargados de realizar las visitas prediales para la certificación de la producción.

Desde fines de 2008 la Asociación Certificadora adecua su funcionamiento a lo establecido en el Decreto del MGAP que regula el funcionamiento de las instituciones certificadoras, siendo a la fecha la única institución nacional que cumple con dicha normativa.

Considerando:

- Que hay una creciente demanda de productos ecológicos tanto a nivel mundial como en nuestro país en particular

- Que existe la imperiosa necesidad de producir alimentos cuidando los recursos naturales (suelo, agua, aire), manteniendo y promoviendo la biodiversidad y tratando de revertir los graves problemas existentes tanto de erosión, contaminación de aguas superficiales y acuíferos, así como el peligro en que se encuentran diversas especies como es el caso específico de las abejas, o el ya grave problema de la aparición de plantas resistentes e invasoras al igual que insectos, hongos y microorganismos.

- Que es una obligación, para seguir existiendo en este planeta, atenuar los efectos del cambio climático, cuidando al máximo el uso de la energía y mitigando las emisiones de gases a la atmósfera.

- Que se posee a estas alturas amplia información e investigación contundente a nivel mundial sobre los efectos negativos de los agrotóxicos sobre la salud, generalmente poco difundida por no convenir a los grandes intereses de las empresas multinacionales involucradas.

- Que a lo largo de todo el territorio nacional son numerosos los productores familiares que desean permanecer en sus predios produciendo en forma ecológica. También están aquellos que desean reconvertir su producción afrontando en ese proceso diversas dificultades y careciendo de los apoyos y estímulos necesarios para lograr su objetivo.

Por lo anteriormente expuesto, la Red de Agroecología del Uruguay PROPONE:

- La necesidad de que los servicios ambientales que brindan los productores agroecológicos sean reconocidos y estimulados a través de un fondo o mecanismo similar, que les permita afrontar costos exclusivos de la producción agroecológica generados por el marco jurídico nacional. En particular, en lo que refiere a los costos de Certificación (como sucede por ej en España), pero que también prevea estímulos a este tipo de producción.

- Que se promuevan políticas públicas específicas que apunten al desarrollo de la Agroecología, como por ejemplo:

o compras institucionales (hospitales, escuelas, etc. como se realiza en Brasil desde hace años);

o exoneraciones impositivas;

o apoyo técnico en producción y comercialización;

o capacitación e investigación con la participación de técnicos, productores y consumidores;

o campañas de difusión a la población en general y en particular en la enseñanza formal;

o protección de los predios certificados con respecto al uso de agrotóxicos en predios vecinos, haciendo cumplir las reglamentaciones vigentes y mediante el uso de cartelería apropiada.

Consideramos oportuno la creación en la Dirección de Desarrollo Rural de una oficina especializada que atienda particularmente el desarrollo de la producción agroecológica en todos sus aspectos y sea la encargada de la puesta en práctica de un Programa de Promoción y Desarrollo de la Agroecología, teniendo como ejes transversales de dicho programa el cuidado de los recursos, la biodiversidad y la diversificación de rubros en los predios y la soberanía alimentaria con especial énfasis en la conservación y recuperación de semillas locales y criollas.

A través de dicho Programa, consideramos también oportuno realizar una campaña de educación sobre el uso de agrotóxicos, tal como se viene realizando por ejemplo con el consumo de tabaco, donde se explicite claramente sus efectos contaminantes y perjudiciales para la salud y que tienda paulatinamente al desestímulo de su uso.

Finalmente, como fuentes posibles pero no excluyentes, de financiación de dicho Programa, se sugiere el establecimiento de una partida presupuestal para su funcionamiento con fondos que pueden provenir de:

- impuesto a los agrotóxicos, hoy en día exonerados, según su categoría:

- impuesto a los fertilizantes químicos;

- impuesto a las semillas transgénicas;

- detracciones a las exportaciones de soja transgénica.

Agosto 2010

Soberanía Alimentaria: Farmacia Andante - Entrevista a Hugo Rodríguez Pimienta


Con el recolector de hierbas medicinales uruguayo, Hugo Rodríguez Pimienta

Congorosa, carqueja, m’burucuyá, boldo, yerba de la piedra, calaguala, marcela. Estas plantas medicinales autóctonas son recolectadas y cuidadas en forma artesanal y con certificación orgánica por Hugo, en la zona serrana de Minas, al noreste de la capital oriental.

En el siguiente link pueden escuchar la entrevista realizada a nuestro compañero y Presidente de la Cooperativa Cosecha de los Caminantes, Hugo Rodríguez Pimienta, realizada por el periodista Ignacio Cirio de Radio Mundo Real FM (Redes Amigos de la Tierra) :
http://radiomundoreal.fm/Entrevistas?debut_articles_ultimas=6#pagination_articles_ultimas

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Así festejamos nuestro 2º Aniversario









El pasado 21 de julio, en el local de la Casa de la Juventud de Minas, la Regional celebró su segundo aniversario de creación. En la oportunidad se exhibió el documental "Con la Soja al Cuello" y se brindó una conferencia por parte del Lic. Pablo Galeano de la ONG Redes Amigos de la Tierra.

En la ocasión también se presentó el excelente libro "Cosecha de los Caminantes" sobre hierbas medicinales así como también estuvieron presentes integrantes de la Cooperativa de Recolectores de hierbas medicinales que lleva el mismo nombre, informando sobre sus actividades.

Como ya es "tradicional", la jornada se cerró con la rifa de la Canasta de productos orgánicos y se realizó un brindis y degustación de un sabroso guiso de porotos elaborado también con productos de los productores orgánicos de nuestro departamento.

Charla en la Escuela 106 de Gaetán


El pasado 4 de junio, en el marco de la jornada de difusión de salud organizada en la Escuela 106 de Gaetán, con participación de numerosas escuelas de la zona, estuvimos brindando una charla sobre producción orgánica. La misma contó con la asistencia de padres vecinos de la escuela y se brindó en el marco del ciclo de charlas organizadas por la Regional con motivo del Año Internacional de la Diversidad Biológica (ONU/2010).

Regional Minas presente junto a Centro MEC Lavalleja

















El pasado 28 de mayo se llevó a cabo una importante actividad organizada por el Centro MEC Lavalleja donde participaron diversas instituciones locales. En la oportunidad compartimos junto a AMRU la jornada que contó con la activa participación de numeroso público.

Entrega de Certificación



El pasado miércoles 14 de abril en el Centro Cultural Casa de la Juventud, la Regional Minas de la Red de Agroecología hizo entrega al recolector de hierbas medicinales Hugo Rodríguez Pimienta su certificado que acredita la calidad de Producto Ecológico de su producción.

Dicha certificación se otorga luego de realizadas las visitas del Comité Local de Etica y Calidad de la Red de Agroecología y el informe técnico correspondiente, en el marco del proyecto de la Red Plantas Medicinales que lleva adelante CEUTA (Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas) con el apoyo de Ashoka-Emprendedores Sociales del Ministerio de Asuntos Exteriores de Italia y el Instituto de Cooperación Económica Internacional (ICEI). Este trabajo de la Red Plantas Medicinales se ha desarrollado en convenio con la Red de Agroecología cuyo sistema de certificación participativa es reconocido por el MGAP.

Se ha realizado el proceso adaptando los estándares internacionales 2007 de la UICN-Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (ISSC_MAP, Internacional Standard for Sustainable Wild Collection of Medicinal and Aromatic Plants) a la situación nacional, tal como los propios estándares lo requieren.

El predio al cual se le otorga la certificación está ubicado en el paraje Puntas de Marmarajá de la sra. Nelly Sánchez Suárez. Las hierbas medicinales que reciben certificación son: Marcela, Carqueja, Congorosa, Yerba de la Piedra y Mburucuyá. El proyecto ha contado también con el apoyo de la herboristería Botica del Señor y el informe técnico fue redactado por la Técnica en Gestión de Recursos Naturales y Desarrollo Sustentable Natalia Caballero.

El acto contó con la presencia del Director de la oficina departamental del MGAP, Ing. Adolfo Beracochea, representantes de la Cooperativa Cosecha del Caminante, técnicos, productores y diversos allegados a la Regional. En conferencia de prensa se destacó la importancia que el hecho tiene por ser la culminación de un largo trabajo y el inicio de una nueva etapa en la materia, dentro de un proceso permanente de consolidación y perfeccionamiento del Sistema Participativo de Garantía de la Red de Agroecología y de la Asociación Certificadora de la Agricultura Orgánica.

Grupo de Uruguay Rural para Producción Orgánica

Se está formando un Grupo del Programa Uruguay Rural del MGAP para obtener asesoramiento técnico en producción orgánica. El mismo tendrá por finalidad apoyar a los actuales productores y a aquellos que inician su producción tendiendo a la coordinación productiva y comercialización colectiva de productos orgánicos.
La técnica regional Ing. Marina Monteagudo tiene a su cargo la determinación del perfil de los eventuales integrantes de dicho grupo. Hasta el momento hay 21 interesados inscriptos para constituirlo. Por más información comunicarse a los tels. 098946359 o 04402848 o al correo regionalminas@adinet.com.uy.
La Regional Minas y la Red Productores Orgánicos apoyan y participan en la conformación de este nuevo grupo de Uruguay Rural.

Biblioteca de Agroecología

En breve comenzará a funcionar la primer Biblioteca de Agroecología como sección especializada de la biblioteca de Casa de la Juventud. Ya se recibió abundante material donado por diversas instituciones, el cual estará disponible para todo el público que lo requiera.
Mantendremos informados.

Así fue la celebración de nuestro primer aniversario

Con un marco de público que desbordó las instalaciones de la Casa de la Juventud, el pasado 10 de julio celebramos nuestro primer Aniversario. La ocasión fue propicia para presentar a la audiencia un informe de las actividades realizadas en el correr del año, presentar una muestra productiva y realizar el lanzamiento de la Biblioteca de Agroecología. El Ing.Ag. Roberto Zoppolo brindó una conferencia relativa a las investigaciones que lleva adelante el INIA en producción orgánica. Cerrando el acto, se realizó una degustación de productos, brindis y música a cargo del grupo Bossa Vez.

Actividades de la Regional


Entre el 1º y 5 de junio, la Regional ha participado en diversas actividades públicas. El lunes 1º de junio se llevó a cabo un Taller sobre producción orgánica en la Escuela Granja Nº 34 de Paso Roldán. En el marco del proyecto Huertas Orgánicas de la Fundación Logros, participamos con nuestra muestra de semillas orgánicas y la exhibición de un video. Concurrieron vecinos productores y un grupo de estudiantes de Formación Docente.
El martes 2 realizamos una charla para alumnos de Educación Técnico Profesional (UTU) y el jueves 4 estuvimos compartiendo con alumnos y docentes de la Escuela 54 de Cerro Partido, con motivo de la Semana del Medio Ambiente.
Finalmente el viernes 5 participamos del 1er. Encuentro de la Red Productiva realizado en la Capilla Santo Toribio junto a diversas organizaciones e instituciones del departamento.

Comunicado: ¿Día del Medio Ambiente o Ambiente partido al Medio?

Este año Naciones Unidas celebra el Día del Medio Ambiente bajo la consigna “¡Tu Planeta te Necesita¡ Unidos a Combatir el Cambio Climático". En ese sentido, es importante señalar que el combate al cambio climático solo será posible modificando los modelos de producción y consumo imperantes.
El modelo de desarrollo agrícola basado en grandes extensiones de monocultivos agrícolas y forestales ha intensificado la concentración y extranjerización de la tierra, con la consecuente desaparición de los pequeños productores, cercándolos y reduciéndolas a una mínima existencia.
Ese modelo predominante es un modelo de agricultura sin agricultores, basado en el gran capital transnacional y en las grandes maquinarias y uso masivo de agrotóxicos, que desplaza y contamina al pequeño productor y lo deja sin otra alternativa que abandonar su campo. Los más afectados son los jóvenes, quienes al no tener trabajo y sin posibilidad de acceder a tierras y agua, se ven forzados a migrar a los pueblos o ciudades cercanas, donde en muchos casos pasan a engrosar las filas de la desocupación y la miseria.
La agricultura familiar es el derecho que tienen las familias asentadas en la tierra a producir los alimentos tanto para su familia como para el resto de la población. Si estos agricultores desaparecen, los uruguayos nos veremos enfrentados en un futuro cercano a consumir alimentos importados y a precios altísimos, ampliando así aún más la brecha entre ricos y pobres, entre bien alimentados y desnutridos.
Las medidas del gobierno han apostado a paliar la crisis que los pequeños productores están sufriendo por la sequía, mediante medidas tales como el otorgamiento de raciones para el ganado o de azúcar a los apicultores, pero estas ayudas son absolutamente insuficientes y por otra parte están lejos de solucionar uno de los problemas de fondo, como lo es el monocultivo a gran escala.
Combatir el cambio climático es combatir este modelo de monocultivos que resulta en la destrucción de nuestros suelos, de nuestros montes y praderas naturales, de nuestra agua y de nuestros productores familiares.
La noticia dada recientemente a conocer por las autoridades sobre la entrada formal de solicitudes para la comercialización y producción de semillas transgénicas y el anuncio de que la multinacional Monsanto se instalaría en nuestro país, solo acrecentarían aún más la crisis que se vive en el campo.
Las organizaciones firmantes llaman a toda la población a unir fuerzas y apoyar a los pequeños productores para que puedan permanecer en sus tierras. Si ellos permanecen en los campos nos aseguraremos que nuestras tierras se destinen a producir alimentos para nuestros habitantes y no para monocultivos agrícolas y forestales que solo dejan desolación y destrucción del tejido social y degradación ambiental.
Solo se puede ayudar a combatir el cambio climático con políticas que apunten a la diversidad de cultivos y a detener y revertir la destrucción de nuestros ecosistemas y de nuestra gente.

5 de junio 2009

Asociación de Mujeres Rurales del Uruguay
Comisión Nacional de Fomento Rural
RAPAL Uruguay


Adhieren:

Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay
Centro de Estudios Uruguayos de Tecnologías Apropiadas
Centro Emmanuel - Colonia Valdense
Consumidores Organizados de producción Agroecológica del Uruguay
Escuela de Agroecología "Dos Margaritas"
Foro Juvenil
Grupo Guayubira
Grupo de vecinos y vecinas de Cuchilla de Rocha-Sauce
Instituto para el desarrollo Territorial Rural- Aguas
Pindó Azul - Departamento de Treinta y Tres
Programa Uruguay Sustentable
Red de Agroecología, Regional Minas
Red de Productores Orgánicos de Lavalleja
Redes – Amigos de la Tierra
Secretaría Regional Latinoamericana de la Unión Internacional
de Trabajadores de la Alimentación
Sociedad Apicola Uruguaya

2º Encuentro Nacional Red de Agroecología/Treinta y Tres/Mayo 2

Estuvimos en Treinta y Tres

En el marco de la Fiesta de la Semilla Criolla organizada por la Intendencia de Treinta y Tres, el pasado 2 de mayo se llevó a cabo el 2º Encuentro Nacional de la Red de Agroecología del Uruguay.

La Regional Minas estuvo representada por una nutrida delegación realizando una muestra productiva y de actividades, participando de los talleres y plenarios del Encuentro.











Comunicado

Treinta y Tres marcó una senda

El modelo de desarrollo agroecológico que promueve la Intendencia de Treinta y Tres a través de su Plan SAT (Soberanía Alimentaria Territorial) debería ser tomado como modelo y replicado por el resto de las administraciones municipales de Uruguay.

A esa conclusión llegaron hace poco más de una semana las organizaciones, técnicos y productores de la Red de Agroecología, que realizaron en Treinta y Tres su Segundo Encuentro Nacional, en el marco de la Tercera Fiesta Popular de la Semilla Criolla. Allí conocieron de primera mano el trabajo que realiza a nivel local el Departamento de Agroecología y Soberanía Alimentaria, y concluyeron que es importante que otras intendencias sigan por ese camino.

(Montevideo, 12/05/09) La exitosa actividad se llevó a cabo del 30 de abril al 3 de mayo en el Parque del Río Olimar, con la participación de unos 500 productores familiares de 17 departamentos y la visita de más de 2.000 personas.

La Red de Agroecología articula a agricultores, consumidores, procesadores y distribuidores de alimentos, y diversas organizaciones sociales, instituciones y personas que visualizan el positivo impacto social y ambiental de la agroecología y asumen el compromiso de contribuir a su desarrollo. Es una herramienta para el intercambio, difusión y promoción de sistemas de producción ecológica, que abarca aspectos técnicos, ambientales y socio-económicos, en la búsqueda de alternativas de producción que posibiliten la permanencia (y una vida digna para la producción familiar) en el medio rural. Por ello la Red adhiere a la Declaración del Agricultor de mayo del 2005 que propone asegurar la soberanía alimentaria del país. En la base de su trabajo está la promoción de la agricultura ecológica, la recuperación de semillas locales, incluyendo prácticas y conocimientos asociados, y la activa participación de todos los actores involucrados.

Durante el encuentro de Treinta y Tres, la Red apoyó la declaración elaborada por un grupo de productores familiares que participaron en la Fiesta Popular de la Semilla Criolla, y continuó delineando sus estrategias y acciones de futuro. Próximamente hará pública una plataforma nacional.

En la declaración los productores reclamaron al Gobierno Nacional que implemente una política en el mismo sentido de la que lleva adelante la Intendencia Municipal de Treinta y Tres, y reafirmaron que la tierra, el agua y las semillas son patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad, y recursos vitales para la soberanía alimentaria de nuestra población. Asimismo, manifiestan su oposición a la introducción de semillas transgénicas que contaminan nuestras semillas y atentan contra la biodiversidad, así como a la concentración y extranjerización de la tierra y al modelo basado en los monocultivos asociados al uso masivo de agrotóxicos.

3a. Fiesta de la Semilla Criolla en Treinta y Tres



Se llevó a cabo en las márgenes del Olimar la tercera edición de esta fiesta popular destinada a la preservación de las semillas autóctonas, tarea a la que a estado abocado desde un principio el Departamento de Agroecología y Soberanía Alimentaria de la IDTT. Se realizó los días 30 de abril, 1,2 y 3 de Mayo en el Parque del Río Olimar con la presencia de delegaciones de todo el país, así como de técnicos de alto nivel que disertaron sobre diferentes temas vinculados con la producción de semillas autóctonas y su utilización.En forma paralela y como apoyo de la Dirección de Cultura, en el Escenario Ruben Aldave se pudo disfrutar un variado espectáculo artístico, durante esos días.

Certificación de predios orgánicos 2009

La Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay (Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica Dec. 194/99 - MGAP) informa que se está procediendo a las recertificaciones anuales de los predios de productores orgánicos de nuestro departamento.
La tarea, que está a cargo del Comité Local de Ética y Calidad de la Regional, integrado por la Lic. Aurora Fernández y Sres. Quintín Melgar y Julio Ferret, se encuentra comprendida en el denominado Sistema Participativo de Garantía (SPG), sistema incluido en el reciente decreto del Poder Ejecutivo que reglamenta los sistemas de certificación de calidad para la agricultura orgánica. Mediante este sistema, se garantiza a los consumidores, que los productos certificados han sido producidos conforme a las normas vigentes en materia de producción ecológica de alimentos. Esto quiere decir: productos sanos, más nutritivos (lo cual está científicamente demostrado) y producidos respetando el medio ambiente y la biodiversidad.
Los predios que se recertifican en esta instancia se dedican a la producción hortícola (abasteciendo al mercado minuano con legumbres y hortalizas frescas y de estación), producción de granos, cereales y forrajes (maíz, girasol, trigo, avena, moha, sorgo, entre otros) y producción de semillas orgánicas.
En el correr del año se procederá también a la certificación del primer predio a nivel nacional de recolección ecológica de hierbas medicinales a cargo del productor Hugo Rodríguez Pimienta.
Asimismo, se están procesando otras solicitudes de certificación de proyectos productivos orgánicos en el departamento, claro indicador del avance que va teniendo también en nuestra sociedad esta forma de producir alimentos, en consonancia con su actual desarrollo y crecimiento a nivel mundial.

¿Qué es la Red de Agroecología?


La agricultura ecológica u orgánica se viene abriendo paso en el mundo. Contrariamente a las críticas y limitaciones que han planteado sus detractores, esta forma de producir alimentos o forrajes ha demostrado que puede ser tanto o aún más eficaz que la agricultura convencional que utiliza insecticidas, herbicidas y agroquímicos. Poco a poco se va tomando conciencia de la importancia de tener una alimentación más sana, de la importancia de promover procesos agrícolas sustentables y que se mantengan los recursos naturales.
Minas no está ajeno a este fenómeno y desde hace un tiempo existe una incipiente producción orgánica que año a año crece y llega a cada vez más minuanos. Desde 2007 hay dos predios certificados ubicados en la zona rural cercana a la ciudad y se está en permanente proceso de consolidación de una Red de Productores Orgánicos de Lavalleja. Es este marco es que diferentes actores de la sociedad minuana –productores, consumidores, docentes e instituciones entre otros-- han resuelto impulsar la conformación de una Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay.
Esta entidad fue promovida en 2005 por la Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica y la Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay (Apodu) y reconocida por el MGAP en 1999,. La Red de Agroecología del Uruguay es la articulación entre productores ecológicos, consumidores, procesadores y distribuidores de alimentos, además de diversas organizaciones sociales, instituciones y personas que comparten una visión positiva e integral sobre los impactos sociales, económicos y ambientales de la agroecología, acordando a contribuir a su desarrollo.
La Red procura extender y profundizar la participación de los agricultores y consumidores en el desarrollo de un sistema de evaluación de conformidad que incorpora una visión integral de la agroecología. Lo que se pretende entonces es establecer un sistema de garantía participativo para que determinados productos o servicios cumplan con ciertas normas o estándares. Los miembros de la Red se comprometen a respaldar su sistema de evaluación de conformidad, por el cual se busca garantizar la calidad de los procesos de producción, procesamiento y distribución de productos agropecuarios ecológicos.
Se han instrumentado para ello procedimientos de certificación participativa en red, que procuran el cumplimiento de las Normas de Producción Ecológica de la Red, fijando compromisos y revisiones continuas de la calidad del sistema. Para la Red de Agroecología la calidad no solo se mide por el cumplimiento de normas técnicas sino también por el respeto a sus principios y valores, que incorporan aspectos sociales y de equidad.
UNA REGIONAL EN MINAS
Teniendo en cuenta estos antecedentes cobra especial significación la conformación de una Regional local de la Red de Agroecologia, como herramienta que permitirá un mayor desarrollo de la producción orgánica en el departamento, una mayor interacción entre productores y consumidores que permitirá ahorrar intermediaciones, mejorar precios y tener una oferta constante de alimentos sanos.
Además de posibilitar estos avances en lo estrictamente productivo, en la medida que se consolide la Regional será también un instrumento importante para promover una alimentación sana, el fomento de un mercado laboral local que girará en torno a esta actividad y una relación justa y directa entre productores y consumidores.
Desde el presente año 2008 quedó formalmente constituida la Regional, estando integrados sus órganos de dirección y certificación de calidad por las siguientes personas:
Coordinación Regional: Sra. Dulbis González, Prof. Martha Rodríguez, Sr. Luis Mateus, Sr. Hugo Vázquez, Sr. Pablo Corp
Comité Local de Etica y Calidad: Lic. Aurora Fernández, Sr. Quintín Melgar, Sr. Julio Ferret.