Conferencia sobre Producción Orgánica de Carne
El próximo viernes 27 de julio a partir de las 18hs, tendrá lugar la conferencia sobre
producción orgánica de carne que dictará el Ing
Alfredo Villegas, en el marco de la celebración del 4º Aniversario de la Regional Minasla Red de Agroecología del Uruguay.
ING .VILLEGAS OROMÍ
Nacido en Buenos Aires en 1955, se graduó de
Ingeniero en Producción Agropecuaria
en la Facultad de
Ciencias Agrarias de la UCA.
Ha estado vinculado al MAPO (Movimiento Argentino para la Producción Orgánica
En la actualidad es Profesor de Sistemas de Producción Sustentables en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE (Uruguay) y se
desempeña como Farm Manager de BELCAMPO Uruguay, emprendimiento agroecológico
de más de mil hectáreas en el paraje Costas de José Ignacio, Maldonado, cuya
producción orgánica es certificada por la Regional Minasla Red de Agroecología.
Ha publicado el libro “Producción Bovina Orgánica”
(Ed.Hemisferio Sur, 2009) y dictado
diversas charlas y conferencias sobre su especialidad.
PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE CARNE
En la conferencia que dictará el próximo
viernes, el Ing Villegas Oromí
abordará temas generales del sistema de producción orgánica, tales como bases y sustentabilidad de la producción
orgánica, salud humana y seguridad alimentaria, uso de agroquímicos y sus
consecuencias, así como aspectos
específicos de la cría ganadera bovina y
ovina orgánica que tienen que ver con la alimentación, la sanidad y el bienestar animal. También expondrá
sobre certificación de la producción orgánica, normas internacionales y
mercados.
Viernes 27 de julio – 18hs
Centro
Cultural Casa de la Juventud
Rodó 466 –
MINAS
Secretaría
Coordinación Regional
tiene
el agrado de invitar a usted a las conferencias sobre
Producción Agroecológica Animal y Consumo Responsable
que
dictarán las Dras. Valentina Ferrante
y Lilia Grosso del
Departamento de Ciencia Animal de la
Universidad de Milán
en
el marco del Proyecto BIOURUGUAY
de Apoyo al Desarrollo de la Producción
Agroecológica
Las
mismas se realizarán
Jueves 5 de julio - 17.30 hs. Salón de Actos del
Instituto de Formación en Educación
18 de
Julio 719 – MINAS – Lavalleja
Viernes 6 de julio – 17.30 hs. Centro Cultural Casa de
la Juventud
Rodó
466 – MINAS – Lavalleja
(En esta oportunidad el productor Hugo
Vázquez expondrá sobre su visita a Italia
y el intercambio entre productores uruguayos
e italianos)
CONVOCATORIA
ASAMBLEA ANUAL DE ADHERENTES REGIONAL MINAS
Red de Agroecología del Uruguay
La Coordinación Regional convoca a todos sus adherentes y a quienes quieran adherir a la Red, a su IV Asamblea Anual, según lo establecido en el Manual Operativo de la Red.
En el presente año corresponde realizar la elección de la Coordinación Regional
y designación del Consejo de Ética y Calidad
por el periodo 2012 - 2014
La misma tendrá lugar el
MARTES 3 DE JULIO 2012 a las 19hs
en el local del
Centro Cultural Casa de la Juventud
Rodó 466 - MINAS
Esperamos contar con su participación
Secretaría - Coordinación Regional
Se realizó Taller por convenio DGDR/MGAP
El pasado jueves 28 de junio se llevó a cabo el 2º Taller de la Regional Minas para la elaboración del proyecto de desarrollo local con la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca. El mismo estuvo a cargo del Ing. Ag. Alberto Gómez y contó con la participación de productores, técnicos, instituciones sociales y adherentes de la Regional.En el mismo se delinearon los campos temáticos sobre los que versará el convenio que comprenden aspectos de fortalecimiento institucional, difusión y proyectos prediales agroecológicos.
2º Taller por Proyecto con el MGAP
Informamos a todos nuestros adherentes y aquellos que estén interesados, que el próximo jueves 28 de junio a partir de las 18 hs. se realizará el segundo taller para la elaboración del Proyecto de Desarrollo Local con enfoque agroecológico y de fortalecimiento de la Red de Agroecología.
El mismo se realizará en el Centro Cultural Casa de la Juventud, Rodó 466, Minas estando a cargo del Ing. Ag. Alberto Gómez.
El mismo se realizará en el Centro Cultural Casa de la Juventud, Rodó 466, Minas estando a cargo del Ing. Ag. Alberto Gómez.
Insumos certificados para la producción orgánica
Regional Minas informa que la Red
de Agroecología del Uruguay – Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológicala DGSA /MGAP), ha procedido a la
certificación de los siguientes insumos:
-
BIOREND (Bioestimulante Agrícola)
-
BIOREND CU (Fertilizante foliar)
Dichos insumos son elaborados por BIOTEX DOS S.A., empresa
chilena que cuenta con certificación internacional de estos productos, y
distribuidos en el Uruguay por la empresa Biorend Uruguay SRL.
Son estos los dos primeros insumos para la Agricultura Ecológicala Red
de Agroecología/ACAE. La certificación consta en el Certificado S-1209 emitido
el 07/05/12, cuyo vencimiento es 08/05/13.
Por consiguiente, a partir de la fecha de vigencia del
certificado y hasta su vencimiento, dichos productos son aptos para su uso en
la producción orgánica certificada.
RED DE AGROECOLOGÍA Y MGAP DEFINEN CONVENIO
Talleres para la formulación de proyectos de desarrollo
En este contexto comenzaron a desarrollarse en las últimas
semanas una serie de talleres en diferentes puntos del país, destinados a apoyar la formulación de los proyectos que competirá elaborar a cada Regional de la Red. Estos talleres
están a cargo del Ing.Ag.PHd Alberto
Gómez Perazzoli, especialista en desarrollo rural.
Proyectos locales
En el caso de la Regional Minas el primer taller tuvo lugar el
pasado jueves 24 de mayo en Casa de la Juventud. En la instancia se avanzó en la
elaboración de lo que será el proyecto de desarrollo agroecológico a nivel
local que tiene como ejes el fortalecimiento institucional de la Red y sus Regionales, la
conservación/fertilidad de los suelos y nuevas posibilidades de
comercialización de la producción. Del Taller participaron miembros de la Coordinación Regional, Consejo de Ética y Calidad, adherentes, productores y técnicos vinculados a la Regional.
Actualmente la Regional Minas tiene certificados a productores
de la zona suroeste de Lavalleja, la zona costera de Maldonado y un predio de
recolección de hierbas medicinales en
las cercanías de Villa Serrana. Está prevista la realización de al menos otro
taller con Gómez Perazzoli en el mes entrante.
Políticas públicas, agroecología y articulación - 3er Encuentro Red de Agroecología
El III Encuentro de En esta ocasión el Encuentro tuvo como anfitriones a la Regional Oeste de la Red de Agroecología del Uruguay y contó con la participación de las Regionales Norte, Sur y Minas. El viernes 13 comenzó el arribo de las delegaciones, invitados y público en general, en tanto que el sábado 14 se evaluaron los informes de las Regionales, se hizo el acto de apertura y se desarrolló el panel central sobre el tema “Políticas públicas y Agroecología”.
 |
| Delegación Regional Minas |
Olascuaga resaltó en su ponencia la necesidad de promover políticas diferenciales para la producción familiar y la agroecología en particular, así como el compromiso de parte de la dependencia que dirige en esta línea. Remarcó también que para ello era necesaria una nueva institucionalidad, proceso que todavía está en construcción en el MGAP.
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| Delegación Regional Oeste |
El domingo, en régimen de plenario, los participantes del III Encuentro definieron las grandes líneas de acción para los próximos dos años, concediendo especial importancia a mejorar el funcionamiento de la Red y su capacidad de articulación. Este evento fue auspiciado por Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca con el apoyo de INIA, y las Intendencias de Colonia y Canelones.
Durante los tres días hubo una exposición de productos, insumos y materiales de difusión por parte de diversas instituciones, empresas, grupos de productores y regionales.
Productores uruguayos retornaron de Italia
El martes 2 de abril regresaron los productores uruguayos que habían viajado a Italia el pasado 19 de marzo, período en el cual recorrieron diversas experiencias productivas. Esta actividad se desarrolló en el marco del proyecto BioUruguay iniciado en marzo de 2011 en el que participan 
En noviembre pasado un grupo de productores italianos había viajado a Uruguay, recorriendo predios agroecológicos de nuestro país y relevando las experiencias locales. En forma recíproca, los productores Alvaro Gancio, Gustavo González, Ivet Alvarez, Eduardo Bauzá y Hugo “Tono” Vázquez Tourné (este último productor integrante de nuestra Regional Minas), tuvieron la oportunidad de conocer diferentes realidades productivas y sociales del país europeo en los últimos días.
Para ello se dividieron en dos grupos que visitó emprendimientos ubicados en En estos días estaremos informando con más detalle acerca de esta experiencia de intercambio y los aportes al crecimiento y desarrollo de la agroecología en nuestro país.
Productores Certificados en Lavalleja
Corp y Vázquez tienen sus predios certificados desde el año 2007 y Rodríguez desde el año 2010, siendo éste el único predio certificado en Uruguay para recolección de hierbas medicinales.
3er Encuentro Nacional Red de Agroecología
La oportunidad será propicia para que entre todos los Adherentes de la Red , productores orgánicos, técnicos, consumidores, personas e instituciones integrantes de la Red , hagamos una puesta a punto de nuestra labor y fijemos las pautas de trabajo para los próximos años.
También permitirá que el público en general conozca la labor que viene desarrollando desde hace años nuestra Red, así como participar también de diversas instancias a través de talleres, debates, exposiciones, conferencias y videos que le brindarán un amplio panorama de nuestras actividades así como de la producción, la investigación y la formación agroecológica.
Para la concurrencia al Encuentro se solicita llenar una ficha de inscripción la cual pueden solicitar via mail así como el programa y los costos. La Regional Minas
En tal sentido pueden ponerse en contacto con nosotros a través de las siguientes vías:
4440 2848 – 099 918410
p/Regional Minas
Red de Agroecología del Uruguay
Marzo 2012
Integrante de Regional Minas en Italia
El pasado lunes 19 de marzo, partió con destino a Italia nuestro compañero integrante de El viaje se enmarca en el intercambio entre productores y técnicos italianos y uruguayos que participan del proyecto BioUruguay – Proyecto de Apoyo al Desarrollo de la Producción Agroecológicala Fondazione Cariplo.
Como se recordará, el pasado año visitó nuestro país una delegación de productores y técnicos italianos que también estuvieron en nuestro departamento y compartieron experiencias con productores locales. En esta ocasión, la delegación uruguaya integrada por cinco productores orgánicos convivirá con los productores y técnicos italianos, fortaleciendo el intercambio de experiencias productivas en materia de producción agroecológica.
Hugo Vázquez, además de integrar la Regional Minasla Red , es miembro de Ecogranjas Cooperativas, socio de la Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay e integrante de COPROSEU – Cooperativa de producción de semilla ecológica.
Reuniones de la Regional Minas 2012
El próximo miércoles 7 de marzo retomamos nuestro régimen habitual de trabajo a partir de las 19hs en la sede de Casa de la Juventud, Rodó 466, Minas.
Al igual que el pasado año, la Coordinación Regional y el Consejo de Ética y Calidad se reúnen los primeros miércoles de cada mes.
Hay mucha información para compartir entre todos las Adherentes y muchas tareas para planificar durante el presente año. En particular, nuestra participación en el 3er Encuentro Nacional de la Red de Agroecología que se realizará los días 13, 14 y 15 de abril en Colonia Valdense, sobre lo cual mantendremos informados.
Como siempre, las reuniones de la Regional son abiertas a todos los adherentes que deseen participar y colaborar, así como aquellos que deseen adherir a la Red.
Al igual que el pasado año, la Coordinación Regional y el Consejo de Ética y Calidad se reúnen los primeros miércoles de cada mes.
Hay mucha información para compartir entre todos las Adherentes y muchas tareas para planificar durante el presente año. En particular, nuestra participación en el 3er Encuentro Nacional de la Red de Agroecología que se realizará los días 13, 14 y 15 de abril en Colonia Valdense, sobre lo cual mantendremos informados.
Como siempre, las reuniones de la Regional son abiertas a todos los adherentes que deseen participar y colaborar, así como aquellos que deseen adherir a la Red.
Secretaría
Coordinación Regional
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