Certificación de predios orgánicos 2009

La Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay (Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica Dec. 194/99 - MGAP) informa que se está procediendo a las recertificaciones anuales de los predios de productores orgánicos de nuestro departamento.
La tarea, que está a cargo del Comité Local de Ética y Calidad de la Regional, integrado por la Lic. Aurora Fernández y Sres. Quintín Melgar y Julio Ferret, se encuentra comprendida en el denominado Sistema Participativo de Garantía (SPG), sistema incluido en el reciente decreto del Poder Ejecutivo que reglamenta los sistemas de certificación de calidad para la agricultura orgánica. Mediante este sistema, se garantiza a los consumidores, que los productos certificados han sido producidos conforme a las normas vigentes en materia de producción ecológica de alimentos. Esto quiere decir: productos sanos, más nutritivos (lo cual está científicamente demostrado) y producidos respetando el medio ambiente y la biodiversidad.
Los predios que se recertifican en esta instancia se dedican a la producción hortícola (abasteciendo al mercado minuano con legumbres y hortalizas frescas y de estación), producción de granos, cereales y forrajes (maíz, girasol, trigo, avena, moha, sorgo, entre otros) y producción de semillas orgánicas.
En el correr del año se procederá también a la certificación del primer predio a nivel nacional de recolección ecológica de hierbas medicinales a cargo del productor Hugo Rodríguez Pimienta.
Asimismo, se están procesando otras solicitudes de certificación de proyectos productivos orgánicos en el departamento, claro indicador del avance que va teniendo también en nuestra sociedad esta forma de producir alimentos, en consonancia con su actual desarrollo y crecimiento a nivel mundial.