Grupo de Uruguay Rural para Producción Orgánica
Se está formando un Grupo del Programa Uruguay Rural del MGAP para obtener asesoramiento técnico en producción orgánica. El mismo tendrá por finalidad apoyar a los actuales productores y a aquellos que inician su producción tendiendo a la coordinación productiva y comercialización colectiva de productos orgánicos.
La técnica regional Ing. Marina Monteagudo tiene a su cargo la determinación del perfil de los eventuales integrantes de dicho grupo. Hasta el momento hay 21 interesados inscriptos para constituirlo. Por más información comunicarse a los tels. 098946359 o 04402848 o al correo regionalminas@adinet.com.uy.
La Regional Minas y la Red Productores Orgánicos apoyan y participan en la conformación de este nuevo grupo de Uruguay Rural.
La técnica regional Ing. Marina Monteagudo tiene a su cargo la determinación del perfil de los eventuales integrantes de dicho grupo. Hasta el momento hay 21 interesados inscriptos para constituirlo. Por más información comunicarse a los tels. 098946359 o 04402848 o al correo regionalminas@adinet.com.uy.
La Regional Minas y la Red Productores Orgánicos apoyan y participan en la conformación de este nuevo grupo de Uruguay Rural.
Biblioteca de Agroecología
En breve comenzará a funcionar la primer Biblioteca de Agroecología como sección especializada de la biblioteca de Casa de la Juventud. Ya se recibió abundante material donado por diversas instituciones, el cual estará disponible para todo el público que lo requiera.Mantendremos informados.
Así fue la celebración de nuestro primer aniversario
Con un marco de público que desbordó las instalaciones de la Casa de la Juventud, el pasado 10 de julio celebramos nuestro primer Aniversario. La ocasión fue propicia para presentar a la audiencia un informe de las actividades realizadas en el correr del año, presentar una muestra productiva y realizar el lanzamiento de la Biblioteca de Agroecología. El Ing.Ag. Roberto Zoppolo brindó una conferencia relativa a las investigaciones que lleva adelante el INIA en producción orgánica. Cerrando el acto, se realizó una degustación de productos, brindis y música a cargo del grupo Bossa Vez.
Actividades de la Regional
Entre el 1º y 5 de junio, la Regional ha participado en diversas actividades públicas. El lunes 1º de junio se llevó a cabo un Taller sobre producción orgánica en la Escuela Granja Nº 34 de Paso Roldán. En el marco del proyecto Huertas Orgánicas de la Fundación Logros, participamos con nuestra muestra de semillas orgánicas y la exhibición de un video. Concurrieron vecinos productores y un grupo de estudiantes de Formación 
Docente.
El martes 2 realizamos una charla para alumnos de Educación Técnico Profesional (UTU) y el jueves 4 estuvimos compartiendo con alumnos y docentes de la Escuela 54 de Cerro Partido, con motivo de la Semana del Medio Ambiente.
Finalmente el viernes 5 participamos del 1er. Encuentro de la Red Productiva realizado en la Capilla Santo Toribio junto a diversas organizaciones e instituciones del departamento.
Docente.El martes 2 realizamos una charla para alumnos de Educación Técnico Profesional (UTU) y el jueves 4 estuvimos compartiendo con alumnos y docentes de la Escuela 54 de Cerro Partido, con motivo de la Semana del Medio Ambiente.
Finalmente el viernes 5 participamos del 1er. Encuentro de la Red Productiva realizado en la Capilla Santo Toribio junto a diversas organizaciones e instituciones del departamento.
Comunicado: ¿Día del Medio Ambiente o Ambiente partido al Medio?
Este año Naciones Unidas celebra el Día del Medio Ambiente bajo la consigna “¡Tu Planeta te Necesita¡ Unidos a Combatir el Cambio Climático". En ese sentido, es importante señalar que el combate al cambio climático solo será posible modificando los modelos de producción y consumo imperantes.
El modelo de desarrollo agrícola basado en grandes extensiones de monocultivos agrícolas y forestales ha intensificado la concentración y extranjerización de la tierra, con la consecuente desaparición de los pequeños productores, cercándolos y reduciéndolas a una mínima existencia.
Ese modelo predominante es un modelo de agricultura sin agricultores, basado en el gran capital transnacional y en las grandes maquinarias y uso masivo de agrotóxicos, que desplaza y contamina al pequeño productor y lo deja sin otra alternativa que abandonar su campo. Los más afectados son los jóvenes, quienes al no tener trabajo y sin posibilidad de acceder a tierras y agua, se ven forzados a migrar a los pueblos o ciudades cercanas, donde en muchos casos pasan a engrosar las filas de la desocupación y la miseria.
La agricultura familiar es el derecho que tienen las familias asentadas en la tierra a producir los alimentos tanto para su familia como para el resto de la población. Si estos agricultores desaparecen, los uruguayos nos veremos enfrentados en un futuro cercano a consumir alimentos importados y a precios altísimos, ampliando así aún más la brecha entre ricos y pobres, entre bien alimentados y desnutridos.
Las medidas del gobierno han apostado a paliar la crisis que los pequeños productores están sufriendo por la sequía, mediante medidas tales como el otorgamiento de raciones para el ganado o de azúcar a los apicultores, pero estas ayudas son absolutamente insuficientes y por otra parte están lejos de solucionar uno de los problemas de fondo, como lo es el monocultivo a gran escala.
Combatir el cambio climático es combatir este modelo de monocultivos que resulta en la destrucción de nuestros suelos, de nuestros montes y praderas naturales, de nuestra agua y de nuestros productores familiares.
La noticia dada recientemente a conocer por las autoridades sobre la entrada formal de solicitudes para la comercialización y producción de semillas transgénicas y el anuncio de que la multinacional Monsanto se instalaría en nuestro país, solo acrecentarían aún más la crisis que se vive en el campo.
Las organizaciones firmantes llaman a toda la población a unir fuerzas y apoyar a los pequeños productores para que puedan permanecer en sus tierras. Si ellos permanecen en los campos nos aseguraremos que nuestras tierras se destinen a producir alimentos para nuestros habitantes y no para monocultivos agrícolas y forestales que solo dejan desolación y destrucción del tejido social y degradación ambiental.
Solo se puede ayudar a combatir el cambio climático con políticas que apunten a la diversidad de cultivos y a detener y revertir la destrucción de nuestros ecosistemas y de nuestra gente.
5 de junio 2009
Asociación de Mujeres Rurales del Uruguay
Comisión Nacional de Fomento Rural
RAPAL Uruguay
Adhieren:
Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay
Centro de Estudios Uruguayos de Tecnologías Apropiadas
Centro Emmanuel - Colonia Valdense
Consumidores Organizados de producción Agroecológica del Uruguay
Escuela de Agroecología "Dos Margaritas"
Foro Juvenil
Grupo Guayubira
Grupo de vecinos y vecinas de Cuchilla de Rocha-Sauce
Instituto para el desarrollo Territorial Rural- Aguas
Pindó Azul - Departamento de Treinta y Tres
Programa Uruguay Sustentable
Red de Agroecología, Regional Minas
Red de Productores Orgánicos de Lavalleja
Redes – Amigos de la Tierra
Secretaría Regional Latinoamericana de la Unión Internacional
de Trabajadores de la Alimentación
Sociedad Apicola Uruguaya
El modelo de desarrollo agrícola basado en grandes extensiones de monocultivos agrícolas y forestales ha intensificado la concentración y extranjerización de la tierra, con la consecuente desaparición de los pequeños productores, cercándolos y reduciéndolas a una mínima existencia.
Ese modelo predominante es un modelo de agricultura sin agricultores, basado en el gran capital transnacional y en las grandes maquinarias y uso masivo de agrotóxicos, que desplaza y contamina al pequeño productor y lo deja sin otra alternativa que abandonar su campo. Los más afectados son los jóvenes, quienes al no tener trabajo y sin posibilidad de acceder a tierras y agua, se ven forzados a migrar a los pueblos o ciudades cercanas, donde en muchos casos pasan a engrosar las filas de la desocupación y la miseria.
La agricultura familiar es el derecho que tienen las familias asentadas en la tierra a producir los alimentos tanto para su familia como para el resto de la población. Si estos agricultores desaparecen, los uruguayos nos veremos enfrentados en un futuro cercano a consumir alimentos importados y a precios altísimos, ampliando así aún más la brecha entre ricos y pobres, entre bien alimentados y desnutridos.
Las medidas del gobierno han apostado a paliar la crisis que los pequeños productores están sufriendo por la sequía, mediante medidas tales como el otorgamiento de raciones para el ganado o de azúcar a los apicultores, pero estas ayudas son absolutamente insuficientes y por otra parte están lejos de solucionar uno de los problemas de fondo, como lo es el monocultivo a gran escala.
Combatir el cambio climático es combatir este modelo de monocultivos que resulta en la destrucción de nuestros suelos, de nuestros montes y praderas naturales, de nuestra agua y de nuestros productores familiares.
La noticia dada recientemente a conocer por las autoridades sobre la entrada formal de solicitudes para la comercialización y producción de semillas transgénicas y el anuncio de que la multinacional Monsanto se instalaría en nuestro país, solo acrecentarían aún más la crisis que se vive en el campo.
Las organizaciones firmantes llaman a toda la población a unir fuerzas y apoyar a los pequeños productores para que puedan permanecer en sus tierras. Si ellos permanecen en los campos nos aseguraremos que nuestras tierras se destinen a producir alimentos para nuestros habitantes y no para monocultivos agrícolas y forestales que solo dejan desolación y destrucción del tejido social y degradación ambiental.
Solo se puede ayudar a combatir el cambio climático con políticas que apunten a la diversidad de cultivos y a detener y revertir la destrucción de nuestros ecosistemas y de nuestra gente.
5 de junio 2009
Asociación de Mujeres Rurales del Uruguay
Comisión Nacional de Fomento Rural
RAPAL Uruguay
Adhieren:
Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay
Centro de Estudios Uruguayos de Tecnologías Apropiadas
Centro Emmanuel - Colonia Valdense
Consumidores Organizados de producción Agroecológica del Uruguay
Escuela de Agroecología "Dos Margaritas"
Foro Juvenil
Grupo Guayubira
Grupo de vecinos y vecinas de Cuchilla de Rocha-Sauce
Instituto para el desarrollo Territorial Rural- Aguas
Pindó Azul - Departamento de Treinta y Tres
Programa Uruguay Sustentable
Red de Agroecología, Regional Minas
Red de Productores Orgánicos de Lavalleja
Redes – Amigos de la Tierra
Secretaría Regional Latinoamericana de la Unión Internacional
de Trabajadores de la Alimentación
Sociedad Apicola Uruguaya
2º Encuentro Nacional Red de Agroecología/Treinta y Tres/Mayo 2
Estuvimos en Treinta y Tres
En el marco de la Fiesta de la Semilla Criolla organizada por la Intendencia de Treinta y Tres, el pasado 2 de mayo se llevó a cabo el 2º Encuentro Nacional de la Red de Agroecología del Uruguay.
La Regional Minas estuvo representada por una nutrida delegación realizando una muestra productiva y de actividades, participando de los talleres y plenarios del Encuentro.
Comunicado
Treinta y Tres marcó una sendaEl modelo de desarrollo agroecológico que promueve la Intendencia de Treinta y Tres a través de su Plan SAT (Soberanía Alimentaria Territorial) debería ser tomado como modelo y replicado por el resto de las administraciones municipales de Uruguay.
A esa conclusión llegaron hace poco más de una semana las organizaciones, técnicos y productores de la Red de Agroecología, que realizaron en Treinta y Tres su Segundo Encuentro Nacional, en el marco de la Tercera Fiesta Popular de la Semilla Criolla. Allí conocieron de primera mano el trabajo que realiza a nivel local el Departamento de Agroecología y Soberanía Alimentaria, y concluyeron que es importante que otras intendencias sigan por ese camino.
(Montevideo, 12/05/09) La exitosa actividad se llevó a cabo del 30 de abril al 3 de mayo en el Parque del Río Olimar, con la participación de unos 500 productores familiares de 17 departamentos y la visita de más de 2.000 personas.
La Red de Agroecología articula a agricultores, consumidores, procesadores y distribuidores de alimentos, y diversas organizaciones sociales, instituciones y personas que visualizan el positivo impacto social y ambiental de la agroecología y asumen el compromiso de contribuir a su desarrollo. Es una herramienta para el intercambio, difusión y promoción de sistemas de producción ecológica, que abarca aspectos técnicos, ambientales y socio-económicos, en la búsqueda de alternativas de producción que posibiliten la permanencia (y una vida digna para la producción familiar) en el medio rural. Por ello la Red adhiere a la Declaración del Agricultor de mayo del 2005 que propone asegurar la soberanía alimentaria del país. En la base de su trabajo está la promoción de la agricultura ecológica, la recuperación de semillas locales, incluyendo prácticas y conocimientos asociados, y la activa participación de todos los actores involucrados.
Durante el encuentro de Treinta y Tres, la Red apoyó la declaración elaborada por un grupo de productores familiares que participaron en la Fiesta Popular de la Semilla Criolla, y continuó delineando sus estrategias y acciones de futuro. Próximamente hará pública una plataforma nacional.
En la declaración los productores reclamaron al Gobierno Nacional que implemente una política en el mismo sentido de la que lleva adelante la Intendencia Municipal de Treinta y Tres, y reafirmaron que la tierra, el agua y las semillas son patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad, y recursos vitales para la soberanía alimentaria de nuestra población. Asimismo, manifiestan su oposición a la introducción de semillas transgénicas que contaminan nuestras semillas y atentan contra la biodiversidad, así como a la concentración y extranjerización de la tierra y al modelo basado en los monocultivos asociados al uso masivo de agrotóxicos.
3a. Fiesta de la Semilla Criolla en Treinta y Tres
Se llevó a cabo en las márgenes del Olimar la tercera edición de esta fiesta popular destinada a la preservación de las semillas autóctonas, tarea a la que a estado abocado desde un principio el Departamento de Agroecología y Soberanía Alimentaria de la IDTT. Se realizó los días 30 de abril, 1,2 y 3 de Mayo en el Parque del Río Olimar con la presencia de delegaciones de todo el país, así como de técnicos de alto nivel que disertaron sobre diferentes temas vinculados con la producción de semillas autóctonas y su utilización.En forma paralela y como apoyo de la Dirección de Cultura, en el Escenario Ruben Aldave se pudo disfrutar un variado espectáculo artístico, durante esos días.
Certificación de predios orgánicos 2009
La Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay (Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica Dec. 194/99 - MGAP) informa que se está procediendo a las recertificaciones anuales de los predios de productores orgánicos de nuestro departamento.
La tarea, que está a cargo del Comité Local de Ética y Calidad de la Regional, integrado por la Lic. Aurora Fernández y Sres. Quintín Melgar y Julio Ferret, se encuentra comprendida en el denominado Sistema Participativo de Garantía (SPG), sistema incluido en el reciente decreto del Poder Ejecutivo que reglamenta los sistemas de certificación de calidad para la agricultura orgánica. Mediante este sistema, se garantiza a los consumidores, que los productos certificados han sido producidos conforme a las normas vigentes en materia de producción ecológica de alimentos. Esto quiere decir: productos sanos, más nutritivos (lo cual está científicamente demostrado) y producidos respetando el medio ambiente y la biodiversidad.
Los predios que se recertifican en esta instancia se dedican a la producción hortícola (abasteciendo al mercado minuano con legumbres y hortalizas frescas y de estación), producción de granos, cereales y forrajes (maíz, girasol, trigo, avena, moha, sorgo, entre otros) y producción de semillas orgánicas.
En el correr del año se procederá también a la certificación del primer predio a nivel nacional de recolección ecológica de hierbas medicinales a cargo del productor Hugo Rodríguez Pimienta.
Asimismo, se están procesando otras solicitudes de certificación de proyectos productivos orgánicos en el departamento, claro indicador del avance que va teniendo también en nuestra sociedad esta forma de producir alimentos, en consonancia con su actual desarrollo y crecimiento a nivel mundial.
La tarea, que está a cargo del Comité Local de Ética y Calidad de la Regional, integrado por la Lic. Aurora Fernández y Sres. Quintín Melgar y Julio Ferret, se encuentra comprendida en el denominado Sistema Participativo de Garantía (SPG), sistema incluido en el reciente decreto del Poder Ejecutivo que reglamenta los sistemas de certificación de calidad para la agricultura orgánica. Mediante este sistema, se garantiza a los consumidores, que los productos certificados han sido producidos conforme a las normas vigentes en materia de producción ecológica de alimentos. Esto quiere decir: productos sanos, más nutritivos (lo cual está científicamente demostrado) y producidos respetando el medio ambiente y la biodiversidad.
Los predios que se recertifican en esta instancia se dedican a la producción hortícola (abasteciendo al mercado minuano con legumbres y hortalizas frescas y de estación), producción de granos, cereales y forrajes (maíz, girasol, trigo, avena, moha, sorgo, entre otros) y producción de semillas orgánicas.
En el correr del año se procederá también a la certificación del primer predio a nivel nacional de recolección ecológica de hierbas medicinales a cargo del productor Hugo Rodríguez Pimienta.
Asimismo, se están procesando otras solicitudes de certificación de proyectos productivos orgánicos en el departamento, claro indicador del avance que va teniendo también en nuestra sociedad esta forma de producir alimentos, en consonancia con su actual desarrollo y crecimiento a nivel mundial.
¿Qué es la Red de Agroecología?
La agricultura ecológica u orgánica se viene abriendo paso en el mundo. Contrariamente a las críticas y limitaciones que han planteado sus detractores, esta forma de producir alimentos o forrajes ha demostrado que puede ser tanto o aún más eficaz que la agricultura convencional que utiliza insecticidas, herbicidas y agroquímicos. Poco a poco se va tomando conciencia de la importancia de tener una alimentación más sana, de la importancia de promover procesos agrícolas sustentables y que se mantengan los recursos naturales.
Minas no está ajeno a este fenómeno y desde hace un tiempo existe una incipiente producción orgánica que año a año crece y llega a cada vez más minuanos. Desde 2007 hay dos predios certificados ubicados en la zona rural cercana a la ciudad y se está en permanente proceso de consolidación de una Red de Productores Orgánicos de Lavalleja. Es este marco es que diferentes actores de la sociedad minuana –productores, consumidores, docentes e instituciones entre otros-- han resuelto impulsar la conformación de una Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay.
Esta entidad fue promovida en 2005 por la Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica y la Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay (Apodu) y reconocida por el MGAP en 1999,. La Red de Agroecología del Uruguay es la articulación entre productores ecológicos, consumidores, procesadores y distribuidores de alimentos, además de diversas organizaciones sociales, instituciones y personas que comparten una visión positiva e integral sobre los impactos sociales, económicos y ambientales de la agroecología, acordando a contribuir a su desarrollo.
La Red procura extender y profundizar la participación de los agricultores y consumidores en el desarrollo de un sistema de evaluación de conformidad que incorpora una visión integral de la agroecología. Lo que se pretende entonces es establecer un sistema de garantía participativo para que determinados productos o servicios cumplan con ciertas normas o estándares. Los miembros de la Red se comprometen a respaldar su sistema de evaluación de conformidad, por el cual se busca garantizar la calidad de los procesos de producción, procesamiento y distribución de productos agropecuarios ecológicos.
Se han instrumentado para ello procedimientos de certificación participativa en red, que procuran el cumplimiento de las Normas de Producción Ecológica de la Red, fijando compromisos y revisiones continuas de la calidad del sistema. Para la Red de Agroecología la calidad no solo se mide por el cumplimiento de normas técnicas sino también por el respeto a sus principios y valores, que incorporan aspectos sociales y de equidad.
UNA REGIONAL EN MINAS
Teniendo en cuenta estos antecedentes cobra especial significación la conformación de una Regional local de la Red de Agroecologia, como herramienta que permitirá un mayor desarrollo de la producción orgánica en el departamento, una mayor interacción entre productores y consumidores que permitirá ahorrar intermediaciones, mejorar precios y tener una oferta constante de alimentos sanos.
Además de posibilitar estos avances en lo estrictamente productivo, en la medida que se consolide la Regional será también un instrumento importante para promover una alimentación sana, el fomento de un mercado laboral local que girará en torno a esta actividad y una relación justa y directa entre productores y consumidores.
Desde el presente año 2008 quedó formalmente constituida la Regional, estando integrados sus órganos de dirección y certificación de calidad por las siguientes personas:
Coordinación Regional: Sra. Dulbis González, Prof. Martha Rodríguez, Sr. Luis Mateus, Sr. Hugo Vázquez, Sr. Pablo Corp
Comité Local de Etica y Calidad: Lic. Aurora Fernández, Sr. Quintín Melgar, Sr. Julio Ferret.
Minas no está ajeno a este fenómeno y desde hace un tiempo existe una incipiente producción orgánica que año a año crece y llega a cada vez más minuanos. Desde 2007 hay dos predios certificados ubicados en la zona rural cercana a la ciudad y se está en permanente proceso de consolidación de una Red de Productores Orgánicos de Lavalleja. Es este marco es que diferentes actores de la sociedad minuana –productores, consumidores, docentes e instituciones entre otros-- han resuelto impulsar la conformación de una Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay.
Esta entidad fue promovida en 2005 por la Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica y la Asociación de Productores Orgánicos del Uruguay (Apodu) y reconocida por el MGAP en 1999,. La Red de Agroecología del Uruguay es la articulación entre productores ecológicos, consumidores, procesadores y distribuidores de alimentos, además de diversas organizaciones sociales, instituciones y personas que comparten una visión positiva e integral sobre los impactos sociales, económicos y ambientales de la agroecología, acordando a contribuir a su desarrollo.
La Red procura extender y profundizar la participación de los agricultores y consumidores en el desarrollo de un sistema de evaluación de conformidad que incorpora una visión integral de la agroecología. Lo que se pretende entonces es establecer un sistema de garantía participativo para que determinados productos o servicios cumplan con ciertas normas o estándares. Los miembros de la Red se comprometen a respaldar su sistema de evaluación de conformidad, por el cual se busca garantizar la calidad de los procesos de producción, procesamiento y distribución de productos agropecuarios ecológicos.
Se han instrumentado para ello procedimientos de certificación participativa en red, que procuran el cumplimiento de las Normas de Producción Ecológica de la Red, fijando compromisos y revisiones continuas de la calidad del sistema. Para la Red de Agroecología la calidad no solo se mide por el cumplimiento de normas técnicas sino también por el respeto a sus principios y valores, que incorporan aspectos sociales y de equidad.
UNA REGIONAL EN MINAS
Teniendo en cuenta estos antecedentes cobra especial significación la conformación de una Regional local de la Red de Agroecologia, como herramienta que permitirá un mayor desarrollo de la producción orgánica en el departamento, una mayor interacción entre productores y consumidores que permitirá ahorrar intermediaciones, mejorar precios y tener una oferta constante de alimentos sanos.
Además de posibilitar estos avances en lo estrictamente productivo, en la medida que se consolide la Regional será también un instrumento importante para promover una alimentación sana, el fomento de un mercado laboral local que girará en torno a esta actividad y una relación justa y directa entre productores y consumidores.
Desde el presente año 2008 quedó formalmente constituida la Regional, estando integrados sus órganos de dirección y certificación de calidad por las siguientes personas:
Coordinación Regional: Sra. Dulbis González, Prof. Martha Rodríguez, Sr. Luis Mateus, Sr. Hugo Vázquez, Sr. Pablo Corp
Comité Local de Etica y Calidad: Lic. Aurora Fernández, Sr. Quintín Melgar, Sr. Julio Ferret.
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